প্লাস্টিকের ডিম দুটি কুসুমের গ্যারান্টি দিয়ে বিক্রি করছে দোকানদার- বর্তমানে বাংলাদেশের বিভিন্ন স্থানে, বিশেষত ঢাকায় কিছু অসাধু ব্যবসায়ী ডিমের বাজারে নতুন এক কৌশল গ্রহণ করেছে—ডিমের ভিতর দুটি কুসুম থাকার গ্যারান্টি দিয়ে ডিম বিক্রি করছে। এই দাবি অনেক ক্রেতার মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, কারণ দুটি কুসুমযুক্ত ডিম সাধারণ ডিমের তুলনায় ব্যতিক্রমী ও রেয়ার বলে মনে করা হয়। কিন্তু প্রশ্ন উঠছে, এই গ্যারান্টির ভিত্তি আসলে কী? বিশেষত, যখন বাজারে প্লাস্টিকের বা কৃত্রিম ডিম নিয়ে বিতর্ক রয়েছে, তখন এই ধরনের গ্যারান্টি অনেকের মনে সন্দেহ সৃষ্টি করছে।
ডিমে দুটি কুসুম থাকার ঘটনা
স্বাভাবিকভাবে, কিছু মুরগি হরমোনাল বা প্রজনন প্রক্রিয়ার কারণে দুটি কুসুমযুক্ত ডিম পাড়ে। তবে এটি বিরল ঘটনা। সাধারণত, অল্প বয়সী বা নতুনভাবে ডিম পাড়া শুরু করা মুরগিরাই এমন ডিম পাড়তে পারে। এই ধরনের ডিম প্রকৃত হলেও, এর উৎপাদন প্রক্রিয়া কোনোভাবেই ব্যাপক মাত্রায় ঘটানো সম্ভব নয়। তাই, দুটি কুসুমযুক্ত ডিম বাজারে নিয়মিত পাওয়া গেলে তা নিঃসন্দেহে সন্দেহজনক।
দোকানদারদের গ্যারান্টি ও প্রতারণার আশঙ্কা
- দোকানদারদের গ্যারান্টি অনুযায়ী, প্রতিটি ডিমে দুটি কুসুম পাওয়া যাবে।
- ক্রেতারা যদি দুটি কুসুম না পান, তাহলে তারা সেই ডিম বদলানোর বা টাকা ফেরত পাওয়ার প্রতিশ্রুতি পাচ্ছেন।
- কিন্তু এটি সত্যিই একটি প্রতারণার কৌশল হতে পারে।
- কারণ ডিমের ভিতর দুটি কুসুম নিশ্চিত করার কোনো বৈধ বা প্রাকৃতিক উপায় নেই।
- সাধারণত, ডিমের ভিতর কি আছে, তা বাইরে থেকে দেখা সম্ভব নয়।
- সেক্ষেত্রে তারা কীভাবে এই গ্যারান্টি দিচ্ছেন, সেটি একটি বড় প্রশ্ন।
প্লাস্টিকের ডিমের বিষয়টি
- প্লাস্টিকের বা কৃত্রিম ডিম নিয়ে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে বিশ্বজুড়ে বিতর্ক চলছে।
- এই ডিমগুলি দেখতে আসল ডিমের মতো হলেও, এগুলি মূলত বিভিন্ন রাসায়নিক পদার্থ এবং প্লাস্টিকের সংমিশ্রণে তৈরি।
- এটি স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকারক।
- কিছু অসাধু ব্যবসায়ী এই ধরনের প্লাস্টিকের ডিম বাজারে ছড়িয়ে দিচ্ছে বলে অভিযোগ রয়েছে, যা একটি বড় উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে।
সম্ভাব্য কারণ ও প্রতারণার সম্ভাবনা:
দোকানদাররা দুটি কুসুমযুক্ত ডিমের গ্যারান্টি দিতে গিয়ে আসল ডিমের পরিবর্তে প্লাস্টিকের ডিম ব্যবহার করতে পারে। কারণ এই ধরনের ডিমের অভ্যন্তরীণ গঠন কৃত্রিমভাবে নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব। প্লাস্টিকের ডিমে দুটি কুসুম যুক্ত করা সহজ, কারণ এগুলি ম্যানুফ্যাকচারিং প্রক্রিয়ায় তৈরি হয়, যেখানে অভ্যন্তরীণ কুসুমের সংখ্যা সহজেই নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।
কিভাবে গ্যারান্টি দেওয়া হচ্ছে:
দোকানদাররা ক্রেতাদের আকর্ষণ করতে এবং বেশি বিক্রির জন্য এই ধরনের গ্যারান্টি দিয়ে থাকেন। ক্রেতারা যখন দুটি কুসুমের ডিম খুঁজছেন, তারা বেশিরভাগ সময়েই প্রতারণার শিকার হচ্ছেন। কারণ, স্বাভাবিক প্রজনন প্রক্রিয়ায় দুটি কুসুমযুক্ত ডিম পাওয়া অত্যন্ত দুর্লভ। এটি নির্দিষ্ট একটি সময়ে, নির্দিষ্ট মুরগির দেহে ঘটে থাকে এবং ব্যাপক পরিসরে এটি সম্ভব নয়। অতএব, যদি কোনো দোকানদার নিয়মিতভাবে দুটি কুসুমযুক্ত ডিম সরবরাহ করেন, তা নিশ্চিতভাবেই সন্দেহজনক।
ক্রেতাদের করণীয়
এ ধরনের পরিস্থিতিতে ক্রেতাদের উচিত সতর্ক থাকা। কৃত্রিম ডিমের সমস্যা যেমন স্বাস্থ্যগত ঝুঁকি তৈরি করে, তেমনি দুটি কুসুমের গ্যারান্টির মতো প্রতারণামূলক কৌশল থেকে নিজেদের রক্ষা করতে হবে। কোনো পণ্যে গ্যারান্টি থাকলেও, সেটির প্রকৃতির উপর নির্ভর করে সঠিকভাবে যাচাই করা উচিত।
প্লাস্টিকের ডিম দুটি কুসুমের গ্যারান্টি দিয়ে বিক্রি করছে দোকানদার
সর্বশেষে, ক্রেতাদের উচিত স্থানীয় প্রশাসন এবং খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষের নজরদারি বাড়ানোর আহ্বান জানানো।
